Это очень простое в приготовлении печенье, состоящее всего из трех ингредиентов! Так что не спешите покупать печенье «Кокосанка» в магазине, а приготовьте его дома. Всем сладкоежкам и в особенности любителям кокоса очень понравится. А в следующий раз приготовьте мягкое печенье с хурмой и орехами.
Вам понадобится:
- 400г кокосовой стружки
- 5 яиц
- 200г сахара
1) Яйца смешиваем с сахаром, затем добавляем кокосовую стружку.
2) Скатываем небольшие шарики и укладываем их на противень, на пергаментную бумагу.
3) Печенье ставим в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Кокосанка будет готова через 25-30 минут. Приятного аппетита! Попробуйте также домашнее овсяное печенье.
