Простой и вкусный салатик понравится всем любителям свеклы. Отличная альтернатива винегрету и селедке под шубой. Подойдет в качестве гарнира и к мясным, и к рыбным блюдам. Попробуйте также сытный салат с фасолью и грибами.
Вам понадобится:
- 300г вареной свеклы
- 2 куриных яйца
- 70г сыра
- 1 зубчик чеснока
- майонез
1) Яйца варим вкрутую и охлаждаем. Все ингредиенты нарезаем кубиками, чеснок мелко нарезаем и добавляем в салат.
2) Готовый салат заправляем майонезом, добавляем соли по вкусу и перемешиваем. По желанию можно добавить свежий укроп. К этому салату можно приготовить рыбу в картофельной шубе. Приятного аппетита!
