Если нужно быстро накормить домочадцев, а времени стоять у плиты нет, то быстрая пицца на сковороде – это то, что нужно. Для него не нужно вымешивать и раскатывать тесто, подготавливать особым образом ингредиенты. Просто замешиваем жидкое тесто, выливаем его на сковороду, кладем поверх любую начинку – и на плиту минут на 10. Десять минут предварительной подготовки плюс столько же времени на плите, и ужин или обед на скорую руку готов. Попробуйте, иногда быстрая домашняя еда – настоящее спасение
Для теста:
- 8 ст.л. муки
- 2 яйца
- По 4 ст.л. сметаны и майонеза
Для начинки:
- Ветчина
- Сыр
- Грибы
- Помидор
- Другие ингредиенты по желанию
Смешиваем ингредиенты для теста, оно получится довольно жидким, как сметана. Выливаем тесто на сковороду и уже затем кладем начинку: ветчину, грибы, можно взять также колбасу или сосиски, все мелко порубить. Сверху кладем порезанные кружочками помидоры, делаем сеточку из майонеза и посыпаем толстым слоем сыра, если есть также зеленью. Готовим пиццу на плите на небольшом огне и под крышкой. Через 10-15 минут блюдо будет готово, это можно определить по расплавившемуся сыру. В качестве начинки для пиццы можно класть любые готовые ингредиенты, данную пиццу также можно приготовить в мультиварке на режимах «Выпечка», «Жарка». Приятного аппетита!
