Как превратить обычный домашний шоколадный торт в межгалактический? На самом деле очень просто! Из этой статьи Вы узнаете как сделать невероятный торт Солнечной системы на детский День Рождения! Малыши будут в восторге, особенно если именинник увлекается астрономией или быть может мечтает стать космонавтом. Кстати, можно привлечь и детвору к изготовлению торта. В основном, конечно, для декора. Заодно и названия планет подучат, и их расположение относительно солнца узнают. Ну что, начнем уже?
Время приготовления: 30 мин.
Ингредиенты:
Основание:
- 200 г темного шоколада
- 4 яйца
- 100 г муки
- 140 г сахарной пудры
- пол-пакетика разрыхлителя
- пакетик ванильного сахара
- 140 г сливочного масла
Декор:
- Мастика
- Пищевой краситель
- Карандаш кондитерский
- Посыпка звездочки
Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Разогрейте духовку до 170°C. Перейдем к подготовке теста для коржей. В большой миске с помощью венчика или миксера смешайте яйца с сахаром до образования однородной белой смеси.
Шаг 2
Постепенно всыпьте муку и разрыхлитель.
Шаг 3
Хорошо перемешайте и отставьте пока в сторону.
Шаг 4
Теперь в небольшую кастрюлю положите шоколад и сливочное мало, нарезанное кусками.
Шаг 5
На медленном огне растопите масло с шоколадом, постоянно помешивая масляно-шоколадную смесь.
Шаг 6
Когда масса станет гладкой, без комочков, залейте шоколад в подготовленное ранее тесто.
Шаг 7
И хорошенечко перемешайте до образования однородного шоколадного цвета теста.
Шаг 8
Смажьте маслом форму для выпечки и залейте в нее тесто. Выпекайте в духовке примерно 25-30 минут. Проверить готовность бисквита можно деревянной палочкой или спичкой: она должна выходить чистой.
Шаг 9
Когда корж будет готов, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем извлеките из формы и можно звать ребятню для украшения!
Шаг 10
Для украшения нам понадобится мастика. Можно купить готовую в магазине, а можно приготовить свою. Из мастики скатаем шарики разных размеров (как планеты солнечной системы).
Шаг 11
Чтобы отличать планеты одну от другой, покрасим их при помощи пищевых красителей. После покраски мастика может немного размягчится, поэтому отправим наши планеты на несколько минут в холодильник, чтобы они вновь стали более упругими.
Шаг 12
Пока планеты прохлаждаются с помощью кондитерского карандаша рисуем планетарные орбиты. Сколько их в Солнечной системе? Правильно, 8 — по одной на каждую планету.
Шаг 13
Теперь осталось поместить планеты в правильном порядке на орбиты. В центре Солнечной системы расположилась звезда по имени Солнце. Далее идут Меркурий, Венера, Земля, Марс, Юпитер, Сатурн, Уран, Нептун. Очень важно помнить, что планеты отличаются по своим размерам: самой маленькой планетой Солнечной системы является Плутон, затем идут Меркурий, Марс, Венера, Земля, Нептун, Уран, Сатурн и самый большой — Юпитер. Добавим немного звезд и праздничный торт готов!
